Matbröd med havregryn och russin
•
Matbröd med havregryn – Recept
I denna produkt ger jag mitt favoritrecept på matbröd med havregryn!
Ett enkelt hemlagat matbröd gjort med havregryn, mjöl samt sötat tillsammans honung. Vi älskar detta läckra hälsosamma brödrecept.
Jag älskar havregryn, speciellt inom bröd eftersom det ger dem ett fin konsistens, smak samt lite ytterligare fiber.
Detta anvisning ger numeriskt värde medelstora matbröd med havregryn. Det existerar smidigt tycker jag för att göra numeriskt värde bröd samtidigt, det blir inte mer jobb till det! Jag brukar frysa in en, och behålla ett framme.
Matbrödet passar perfekt till morgonmål, smörgåsar alternativt mellanmålet. utmärkt med fibrer och fullkorn är detta också!
Kort sagt så älskar jag detta recept vid matbröd tillsammans med havregryn samt tycker detta är riktigt värt för att göra. Testa gärna receptet nedan!
Receptet – Så utför du:
Matbröd tillsammans havregryn
(Klicka vid stjärnorna på grund av att lämna ett betyg)
Pinterest E-post Facebook Skriv ut receptetEtt enkelt hemlagat matbröd gjort med havregryn, mjöl samt sötat tillsammans honung. Vi älskar detta läckra hälsosamma brödrecept.
Tillsätt havregryn samt rumstempererat fett till enstaka bunke. Koka upp mjölken samt häll ovanpå havregynen samt smöret, rör om till att kombinera. Ställ åt sidan i c
•
Hej och hå, hoppas att allt är bra med dig, här är det jobb som gäller både dag och natt känns det som men det är riktigt kul. En sista påminnelse inför fars dag, ända tills i morgon kl 17 kan du beställa Candymail om du vill ha det levererat till fars dag.
För vem blir inte lycklig av ett sånt här fint paket?
Nu över till lite annat gott, i helgen baka jag detta riktigt goda bröd som jag hittade hos Veronicas bakblogg, tack det var verkligen supergott och riktigt enkelt då man bara trycker ut det på en plåt.
Du behöver:
50 g jäst
6 dl vatten (37grader)
2 msk olivolja
2 msk sirap
1 msk salt
2 dl havregryn
1 liter rågsikt
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
Smula sönder jästen i en degbunke.
Tillsätt det ljumma vattnet och rör om till jästen är upplöst.
Tillsätt olivolja, sirap och salt.
Blanda ner havregryn, rågsikt, bakpulver och vetemjöl.
Arbeta degen tills den är smidig och släpper från kanterna på bunken.
Låt degen jäsa under bakduk i ca 40 min.
Ta upp och arbeta degen på mjölat bord.
Tryck ut degen i en långpanna med bakplåtspapper.
Platta ut degen och skär den i rutor, nagga med gaffel.
Låt jäsa under bakduk i ca 30 min.
Pensla brödet med vatten och strö över lit
•
Russinbröd i långpanna
Nu kommer ännu ett långpannebröd!! Ja, jag har nog fått dille på det:) Men det är ju så enkelt och så otroligt gott att baka i långpanna. Minimal arbetskraft och massor av goda bröd helt utan kanter. Det är min melodi det. Den här gången blev det en variant med russin och råg, riktigt fin kombo och så fluffigt och gott! Passar lika bra till frukost som till soppan eller utflykten.
Russinbröd i långpanna
2 dl russin
2 dl vatten
50g färsk jäst
1 dl vatten
2 dl filmjölk
1/2 dl rapsolja
1 ägg
2 tsk salt
3 msk honung
1 1/2 dl rågmjöl
ca 10 dl vetemjöl
Gör så här:
Lägg russin i i 2 dl vatten och låt dra åt sig vätskan, gärna några timmar.
Smula 50 g jäst i en bunke. Värm 1 dl vatten med filmjölk och rapsolja i en kastrull, blandningen ska bli fingervarm, max 37 grader. Rör ner tillsammans med jästen och rör om tills jästen lösts upp. Blanda ner ägg, salt, honung och sedan russinen med det tillhörande vattnet. Rör om. Tillsätt sedan rågmjöl och vetemjöl. Vetemjölet tillsätter du lite i taget tills du fått en slät och smidig deg. Knåda gärna degen med maskin minuter. Degen ska inte vara kletig utan det ska gå att peta på den med mjöliga hän