5 rätters meny skåne
•
Mathantverk mitt i hjärtat av Gamla Väster, Malmö.
Liten mysig restaurang med öppet kök på Engelbrektsgatan 13 i Malmö.
Vi erbjuder en avslappnad miljö med mat lagad från grunden.
Snacks, förrätter, varma rätter samt desserter.
AC (Aircondition) finns i matsalen.
Vårt dryckesutbud består mest av vin från små och medelstora producenter, där fokus handlar om kvalité.
Vi har även ett litet ölsortiment. Vi varierar efter åtgång.
Alkoholfria alternativ finns.
Öppettider • Det existerar inte långt från hotellet till restaurangen i västra hamnen inom Limhamn. dock under den korta promenaden inser oss hur många stadsdelen besitter förändrats. oss kan ej riktigt släppa hur fint det existerar här samt hur härlig Dragörkajen äger blivit. Längs med kajpromenaden finns flera mysiga kaféer och restauranger. Även vinnaren av Sveriges Mästerkock , Sandra Mastio, har öppnat en matställe här. Mastio. Även ifall vårt mottagning där, aftonen efter, lämnar oss ganska besvikna. enstaka nästan tom restaurang, fyra i personalen och noll service. samt pizzan, i enlighet med oss, överreklamerad och ej värdig prislappen. Bara små parantes :). Restaurang Dragörkajen slog upp sina dörrar samt strax efter det, började kommunen bygga om hamnen och kajen precis utanför. Det blev ett litet bakslag till restaurangen, vilket under sommartid, så tydligt är beroende av sin uteserveri • Din middag hos oss är antingen en 5- eller 8-rätters meny. Du väljer en rätt per servering. Innan samtliga menyer bjudser vi på lekfulla små smakupplevelser i form av snacks som är baserade på ingredienser vi älskar. Vi hälper er skapa er egen personliga resa genom vår matlagningsfilisofi. Till varje rätt har vi dryckeskombinationer i form av Viner, hybrid & alkoholfritt Väl Mött! 5 RÄTTERS CARBONMIDDAG - VINPAKET - HYBRIDPAKET - ALKOHOLFRITT PAKET 8 RÄTTERS CARBONMIDDAG - VINPAKET - HYBRIDPAKET - ALKOHOLFRITT PAKET Med vår e meny har vi hämtat inspiration från hela världen och presenterat en meny som kapslar in höstens smaker, från saftig älg till färska skaldjur och återkomst av höstens grönsaker. Allt som vi tror kommer att skapa den perfekta matupplevelsen.
Tisdag-Lördag
sent
(Tisdag till Torsdag kan man välja från a lá carte menyn eller välj din egen 3 rätters meny)
(Fredagar och Lördagar är det endast 3 rätters meny som gäller)
Vinprovning
18 & 19 Mars
Vi kommer äntligen att börja med våra vinprovningar och förhoppningsvis kunna utveckla detta på under året.
Vi börjar den 18 & 19 mars med en provning där det är garanterat 4 glas vin och tilltugg till det.
Vilka viner vi kommer att köra återkommer vi med.
18& 19 mars leds vinprovningen av Jeanette Lindback som har mångårig erfarenhet av mat och vin i kombination.
kr inkl tilltugg
Boka era platser till vinpovningen via knappen Boka bord knappen som ni hittar lite längre ner.
Uteserv Vi har reste iväg ner mot Skanör Falsterbo, vid malm, för enstaka liten miniweekend. Vi äger bokat numeriskt värde nätter vid det nya Havshotellet. likt visar sig ligga inom Limhamn. oss har bokad Limhamnspaketet. Då ingår inom vårt hotellpaket en sittning på matställe Dragörkajen inom Limhamn. samt på den menyn står en femrätters avsmakningsmeny.
CARBON DINNER
PRISER 5 RÄTTERS
PRISER 8 RÄTTERS
CARBON'S e MENY
GRILLAT ACAI PALM HJÄRTA
fermenterad t